Bakken bevat vaak verzadigde vetten, geraffineerde suiker en honderden calorieën per portie. Als je van taarten houdt, maar geen lege calorieën wilt eten, kun je leren de originele ingrediënten te vervangen door gezondere. Door tarwebloem en suiker en vet te vervangen door aardappelpuree, voeg je voedingsstoffen toe aan je dieet en verminder je het aantal calorieën. Maak deze gezonde roodfluwelen cake of vervang de ingrediënten in de cake die je wilt maken. Leer hoe je zo'n gezonde cake maakt.
Ingrediënten voor het maken van een gezonde cake
- Verzachte boter van de hoogste kwaliteit van 250 gram
- Wortelen 2 stuks (groot)
- Suiker 1,5 kopjes (kopcapaciteit 200 gram)
- Azijn 1 eetlepel
- Zuiveringszout 1 theelepel
- Gezifte tarwebloem 4 kopjes
- Plantaardige olie voor een bakplaat van 50 milliliter (op alle cakes)
- Zure room 35% vet 2 kopjes
- Suiker 1 kop (bekercapaciteit 200 milliliter)
Ongepaste producten? Kies een soortgelijk recept van anderen!
Recept Tips:
- - U kunt een aangenaam kruidig aroma aan het deeg toevoegen door een snufje kaneel en 10 gram vanillesuiker toe te voegen.
- - Om een room te bereiden, in plaats van zure room, kunt u vloeibare 25% room gebruiken.
- - De crème kan een aangenaam fruitig aroma krijgen met behulp van verschillende vloeibare essences, zoals aardbei, kers, vanille, amandel en vele anderen.
- - Tijdens de bereiding van het deeg kunt u de boter vervangen door hoogwaardige margarine van ten minste 76% vet.
- - Je kunt wortels malen met een blender of een handmatige vleesmolen, je kunt deze nuttige groente ook raspen op een fijne rasp.
