Gebruik voor alle volgende aardappelrecepten in de magnetron speciale gebruiksvoorwerpen die geschikt zijn voor magnetrons. Het kunnen glazen, keramische of siliconen potten, kommen, borden zijn.
Raadpleeg het productetiket en de aanbevelingen van de fabrikant als u niet zeker weet of het materiaal geschikt is voor gebruik.
- kleine aardappelen koken veel sneller dan grote, houd hier rekening mee in het kookproces,
- de kooktijd is afhankelijk van het volume groenten - een aardappel wordt in een paar minuten gekookt en een kilogram duurt veel meer,
- de gereedheid kan worden gecontroleerd met een mes, vork of tandenstoker. Als de knol binnenin strak is, dan is het nog niet klaar,
- zodat de aardappelen lekker en geurig zijn, wrijf ze voor het koken met kruiden en boter,
- als vuller kun je verschillende vullingen van gehakt, champignons of vis, ham, mayonaise, bestrooi met gekookt ei en nog veel meer gebruiken,
- de schil is gemakkelijker te schillen als u de groenten na het koken onder koud water plaatst.
Klassieke gekookte aardappelen
Zelfs in de meest gewone magnetron, zonder extra functies, kunt u snel aardappelen koken, waarvan de smaakeigenschappen niet verschillen van de gebruikelijke kookmethode. Net als bij traditioneel koken zijn alleen aardappelen en water nodig.
Aardappelen koken in de magnetron:
- Neem de aardappelen, schil en spoel.
- Plaats de knollen in een pan, vul met water zodat het alleen de groenten bedekt. Zout indien nodig.
- Bedek en kook, controleer de gereedheid.
- Om het proces te versnellen, kunt u een lepel geurloze plantaardige olie toevoegen.
Deze optie is niet alleen ideaal voor bijgerechten, maar ook voor het bereiden van groenten voor salades.
Jas snelle aardappel
Het blijkt erg lekker in de in de magnetron gebakken aardappelen in de schil in hun uniformen. Producten nodig:
- aardappelen,
- smaakmakers
- olijfolie of boter - een eetlepel voor een middelgrote aardappel, of 50 gram boter.
Het caloriegehalte van dit gerecht is 160 kcal per portie.
- Aardappelen moeten grondig worden gewassen, het is raadzaam om een borstel te gebruiken en knollen van dezelfde grootte te kiezen, droog, prik met een vork en in de magnetron.
- Voeg een beetje zout en kruiden naar smaak toe, je kunt de groenten raspen met boter of olijfolie en laten bakken.
- Met een vermogen van 600-700 watt is de tijd voor het koken van aardappelen in de magnetron 8-12 minuten, dan moet het gerecht eruit worden getrokken en ongeveer 6 minuten staan.
Aardappels in een zak of handdoeken
De methode om aardappelen in een zak in de magnetron te koken, is ideaal voor op kantoor, omdat er geen vaat nodig is en de oven schoon blijft. Zijn nodig:
- bakzak
- aardappelen,
- zout en kruiden naar smaak.
Het caloriegehalte van het gerecht is 150 kcal per portie.
Het recept is simpel:
- Spoel en droog de aardappelen, doe ze in een plastic zak om te bakken, bind ze vast.
- Zet in de magnetron gedurende 8-10 minuten, de holle tijd hangt af van de capaciteit van de magnetron en het aantal knollen.
- Prik de zak voorzichtig door en haal de aardappels in hun uniform, wees voorzichtig bij het openen, de stoom in de zak is erg heet en u kunt zich verbranden.
Als er geen zak is, kunt u papieren handdoeken gebruiken, elke aardappel in papier wikkelen, laten weken en in de oven plaatsen, de kooktijd is ongeveer 8 minuten. Met handdoeken kunt u vocht vasthouden. Dergelijke aardappelen zijn vaak populair bij huisvrouwen als snelkookingrediënten voor salade.
Rustieke gekookte aardappelen
Probeer deze aardappelschotel voor het avondeten in de magnetron te koken als je geen tijd hebt om bij het fornuis te staan. Het is lekker en caloriearm.
- aardappelen - 1 kg
- water - 3 glazen,
- een kleine uienkop
- drie teentjes knoflook,
- een snufje zwarte peper en rozemarijn,
- een snufje paprika
- een paar takken groen
- zout naar smaak.
- Dobbel aardappelen, meng met kruiden in een diepe kom, die geschikt is voor een magnetron.
- Snijd de uien in ringen, voeg de knoflook toe en vul alles met drie glazen water.
- Kook 8-12 minuten, giet het water af, decoreer met greens.
Serveer met vis of vlees, gehakte kalkoenkoteletten of leverpannenkoekjes, dit bijgerecht past ook goed bij gestoofde groenten.
Aardappelpuree In De Magnetron Koken
Om een heerlijke aardappelpuree in de magnetron te maken, neem je:
- Aardappelen - 8 st.,
- greens - een paar takken,
- 100 g boter,
- melk - 50 g
- zout en kruiden naar smaak
- Spoel de groenten grondig in water, schil, snijd ze in kleine stukjes, voeg water toe, dek af en kook 8-12 minuten. Controleer beschikbaarheid.
- Wanneer de knollen zacht worden, laat het water weglopen, voeg olie, kruiden, zout toe.
- Pureer zoals gewoonlijk. Roer grondig tot een gladde massa en voeg tegelijkertijd melk toe.
- Garneer met fijngehakte greens tijdens het serveren. Geschikt voor garnering met een zachte kerrie kip.
Zoals je ziet, zijn er geen problemen in het proces, je kunt dit gerecht heel snel koken.
Aardappel In De Schil Met Kaas
Delicate en heerlijke gebakken aardappelen in de magnetron kunnen volgens dit eenvoudige recept met kaas worden gekookt. Van de vereiste producten:
- middelgrote aardappelen - 7 stuks,
- boter - 150 g,
- kaas - 150 g
- groene uien en knoflook,
- zout en kruiden naar smaak,
- greens.
- Was en droog de groenten met een handdoek, maak lekke banden met een vork of tandenstokers.
- Bak in een magnetron op een bord.
- Meng kaas met boter, voeg fijngehakte knoflook, uien en kruiden toe.
- Snijd elke aardappel voorzichtig doormidden, voeg de vulstof toe aan de kern en laat nog een paar minuten bakken.
Serveer de schotel heet, bestrooi met greens bovenop.
Aardappel in de schil met kruiden
Voor het in de magnetron gebakken aardappelen met kruiden heeft u een eenvoudige set producten nodig:
- aardappelen - 1 kg
- knoflook - een paar teentjes,
- olijf- of plantaardige olie - 5 eetlepels,
- paprika - naar smaak
- gemalen peper - naar smaak,
- basilicum naar smaak
- zout naar smaak.
Om dit gerecht te bereiden, zijn jonge aardappelen met een dunne schil goed geschikt.
- Pel de knollen (als het jong is, kun je samen met de schil koken) en snijd ze in grote plakjes, wacht tot het overtollige vocht naar buiten komt.
- Combineer olijfolie en kruiden in één kom, voeg fijngehakte knoflook en dunne uienringen toe.
- Rasp de aardappels met het mengsel en zet 10 minuten in de magnetron. Trouwens, kruiden kunnen door anderen worden gebruikt, afhankelijk van je smaak.
Gebakken aardappelen in de magnetron op deze manier zijn erg lekker, zowel warm als koud. Serveer met verschillende sauzen als apart gerecht. Probeer chkmeruli in een zachte saus als bijgerecht voor kip.
Gestoofde Aardappelen Met Champignons
Dit eenvoudige en stevige gerecht is ideaal voor een snel diner, wanneer er geen tijd is om complexe snacks te bereiden. Bereid de producten voor:
- aardappelen - 4-6 st.,
- champignons - 5 w,
- een ui,
- een paar wortels
- greens - een paar takken,
- zout, peper - een snuifje,
- olijf- of plantaardige olie - 4 eetlepels.
- Was de aardappelen, schil en snijd ze in dunne reepjes.
- Snijd champignons in ringen.
- Rasp de wortels, snijd de uien in halve ringen.
- Doe uien en wortels in de gerechten, voeg 4 eetlepels plantaardige olie toe, dek af en kook 5 minuten in de magnetron.
- Voeg de belangrijkste ingrediënten toe: champignons en aardappelen.
- Bestrooi met zout en kruiden naar smaak, meng alle ingrediënten grondig, giet een beetje water en plaats de gerechten terug in de oven.
Het koken van aardappelen in de magnetron op deze manier duurt ongeveer een half uur, controleer hierbij de bereidheid van het gerecht. Voordat aardappelen met champignons op tafel worden geserveerd, is het raadzaam om het gerecht met kruiden te bestrooien.
Aardappel in de schil met reuzel
Als je iets substantieels wilt, kook dan gebakken aardappelen met reuzel. Dit stevige warme voorgerecht heeft producten nodig:
- aardappelen - 4 stuks,
- reuzel - 100 g
- uien - een klein hoofd,
- twee of drie takken van groen,
- zout en peper naar smaak.
- Was de aardappelen grondig, schillen is niet nodig, dus het is beter om de voorkeur te geven aan jonge aardappelen met een dunne schil.
- In plakjes gesneden, is het raadzaam om ze met een vork te doorboren of te snijden met een mes om zout en vet beter te absorberen, zodat de smaak helderder is.
- Zout en top met dun gesneden reuzel en uienringen,
- Zet in de magnetron gedurende 8-12 minuten.
- Garneer met greens.
Serveer met groenten of augurken, zoals ingelegde komkommers of zuurkool. In eerste instantie raden we een van de hartige soepen aan.
Magnetron frietjes
De frieten in de magnetron met de grill zijn niet zo vettig en schadelijk als wanneer ze in de friteuse worden gekookt, dus je kunt ze eten zonder angst voor de vorm. Calorieën in een portie van 250 kcal.
- Aardappelen - 5 st.,
- olijfolie een eetlepel voor een aardappel,
- zout en peper naar smaak.
Het recept voor patat is eenvoudig:
- Schil de groenten, was en droog ze grondig met een handdoek.
- Snijd het in dunne rechthoeken van dezelfde vorm.
- Wrijf de plakjes in met zwarte peper en zout.
- Zet op een platte schaal, bedekt met bakpapier en bak.
- Na 6 minuten moet elk plakje worden omgedraaid zodat het gelijkmatig wordt gekookt.
De aardappel moet worden bedekt met een knapperige gouden korst. Als er geen grill is, is er geen korst. In dit geval moet je de eekhoorns in een steil schuim slaan, de aardappelschijfjes daar onderdompelen, ze in één laag op een schaal leggen en in de oven plaatsen.
Serveren kan apart of als bijgerecht worden gedaan.
Recepten gedeeld door onze lezer Vladislav Viktorovich.
Zoals je kunt zien, kan zelfs een schoolkind die geen ervaring en bepaalde vaardigheden heeft in het koken aardappelen in een magnetron koken en er heerlijke en bevredigende gerechten uit bereiden. Wees niet bang om iets van jezelf toe te voegen aan recepten, geleidelijk zul je smakelijke auteursgerechten krijgen.
In de magnetron kun je niet alleen aardappelen koken. Probeer de heerlijke karbonades in zoetzure saus volgens een ander recept op onze website "Dameshobby's". We zijn voor minder tijd in de keuken en het resultaat is altijd aangenaam!
Voordat je begint met koken
Als je aardappelen in de schil kookt, spoel je de knollen goed door. Anders krijgen slecht gewassen knollen een aardachtige smaak. En als de knollen tijdens het kookproces barsten, komt het vuil binnen. Dus het gerecht in het algemeen kan worden geruïneerd. Ik denk niet dat je aardappels wilt malen met deze "smaakmaker" 🙂
Kleine knollen koken veel sneller dan grote knollen. Probeer dus groenten van dezelfde grootte te gebruiken.
Je kunt ook geen groene aardappelen gebruiken om te koken. Het bevat solanine. Dit is een giftige stof waarvan het gebruik leidt tot voedselvergiftiging. Solanine veroorzaakt bovendien de vernietiging van rode bloedcellen en remt het centrale zenuwstelsel. Dat is wat groene groenten eten kan blijken te zijn.
Magnetron Aardappel Recepten
Hieronder heeft een selectie van originele recepten voor u bereid. Elk gerecht wordt snel en gemakkelijk bereid. Probeer daarom al deze voedingsmiddelen uit. En deel na de feedback in de reacties wat je het leukst vond.
Trouwens, deze recepten helpen je om vinaigrette te maken. En als je wortels en bieten in de magnetron kookt, kook je de vinaigrette veel sneller dan normaal 🙂
Hoe aardappelen in een magnetron in hun schil te koken
Met deze kookoptie hebben aardappelen de laagste glycemische index. En het kan worden geconsumeerd als u op dieet bent. Kies eerst middelgrote aardappelen en was ze grondig. Zet de knollen op een bord en giet een beetje water in de container. De bodem moet bedekt zijn met een paar millimeter vloeistof. Bedek de gerechten van bovenaf met een dop en plaats in mikra.
ARTIKELEN OVER HET ONDERWERP:
De tijd dat het product wordt bereid, is afhankelijk van het type aardappel, de grootte en de hoeveelheid. Dit duurt meestal 8 tot 12 minuten. Zet het bord eerst 8 minuten in de oven. Trek het product er vervolgens uit en controleer of het gereed is met een tandenstoker of mes. Stuur de knollen indien nodig nog 3-4 minuten door. Dat is alles - de aardappel in de schil is klaar.
Als optie kunnen aardappelen in de schil ook in een plastic zak worden gekookt. Doe er middelgrote knollen in en maak een paar gaatjes. Kook op 800 watt gedurende 8-10 minuten. Misschien is het sneller in je microfoon. Verminder daarom voor de eerste keer de kooktijd en kijk dan hoe klaar het is.
Hier is een visuele video over hoe snel aardappelen in een schil kunnen worden gekookt
Magnetronaardappels in een zak
Neem 3 middelgrote aardappelen en schil ze. Snijd vervolgens in twee of vier delen. Doe in een plastic zak of een bakzak. Zout de aardappels, breng op smaak met je favoriete kruiden en meng. Maak een gat om de stoom vrij te laten en plaats de zak op een bord.
Stuur de aardappelen 10 minuten in een plastic zak in de magnetron. Als je een microfoon met grillfunctie hebt, controleer dan eerst of deze is uitgeschakeld. In eerste instantie moet een vermogen van 800 W worden geïnstalleerd. Open vervolgens de magnetron en zie gereedheid. Voeg indien nodig nog 5 minuten toe. Focus op de conditie van groenten. Je aardappelen moeten een beetje gebakken zijn.
Kook geen aardappelen. Omdat met zo'n klein volume je groente in een steenkool verandert
Als je nieuwe aardappelen hebt, is koken nog eenvoudiger. Dunne huid kan niet worden gereinigd, gewoon grondig spoelen. Voeg gehakte ui en een beetje zonnebloemolie toe in een halve zak. En je kunt het helemaal opfleuren met kruiden naar keuze. Verminder de kooktijd een beetje tot 8 minuten. Het zal ook erg lekker zijn.
Magnetron frietjes
Om dit lekker thuis te koken, heb je aardappelen, zout, een beetje plantaardige olie en verse kruiden nodig. Snijd de geschilde groente in reepjes met behulp van een speciale rasp met handige sproeikoppen. Ik raad aan om deze rasp te gebruiken. Het bespaart veel tijd als ik aardappels wil bakken of stoofschotels kook.
